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A mostrar mensagens de março, 2020

Domingo de Passos

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De risco ao lado e fato domingueiro lá ia eu pela mão de meu pai dar a volta dos Passos... Era Domingo de Passos, a Senhora da Soledade já estava na capela de Paredes desde sexta-feira e o Senhor Jesus tinha ido sábado à noite para Assequins... A Irmandade do Senhor Jesus tinha instalado as diversas capelas - os Passos (ou Via Sacra )- que seriam os locais de paragem das procissões... e onde o coro cantava o Miserere... Saídos do Adro o primeiro Passo era na capela de S. Bernardo na descida dos correios (antigos), e logo a seguir a estes havia um outro ( hoje dentro de uma redoma de vidro). Pela Alameda de Paredes fomos à Capela da Sra. da Ajuda visitar a Senhora da Soledade, passando o Cruzeiro de Paredes todo florido... depois atravessamos a ponte e no portão da casa da D. Maria Joana visitamos um novo Passo... Seguiram-se os da rua de baixo na Pensão Brinco e outro mais à frente perto da marcenaria do ti-Chico Balreira... já na rua de Cima o Passo do Senhor da Cana Verde... e o...

Pasteis Folhados da Loira...

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Ao desfolhar o livro de autoria do saudoso amigo António Sucena - Como Eu Vi Agueda Concelho Turisticamente No Fim do Século XX - deparei-me com uma folha solta que relatava a receita dos Pasteis Folhados da Loira*, ilustrado com foto e com a letra da canção com o mesmo nome levada à cena na revista “A Noiva do João”... Não resisti e aqui estou a publicar lançando o repto, a quem o queira aceitar, de relançar esta doçaria tradicional de Águeda, que nada tem a ver com os Pasteis de Águeda, mas serão por certo igualmente deliciosos... ANTÓNIO SUCENA era um homem apaixonado pela sua Águeda-a-Linda como o prova o livro acima referido por ele escrito e publicado com o apoio da Anata. Tive o privilégio de com ele privar anos a fio na Direção do Ginásio Clube de Águeda, nas organizações das provas de Motocross, na comissão pró-Pavilhão do GiCA e na Comissão Municipal de Turismo em que participei sob diversas Presidências, sempre por sua indicação. Homem bom, de trato cordial e f...