Quinta Feira de Ascensão - Dia da Espiga!
O dia da espiga... A tarde estava quente... havia que esperar pela fresca para ir ao campo apanhar a espiga e compor o ramo com as flores e outros motivos alegóricos... Lembro-me que além da espiga que representa o pão, os pampilhos o ouro a papoila do amor e logo um ramo de oliveira para a paz e da videira para a alegria mas lembro-me também das campainhas (sininhos) para a festa... Era Quinta Feira de Ascensão e na Bairrada fazia-se feriado e iam-se comer as merendas... o Bussaco com suas frescas sombras era um dos lugares eleitos... e instituía-se a hora da sesta! A tarde ficou mais fresca e lá fomos apanhar o nosso ramo. As tias à frente e nós atrás... de repente o cantar de um grilo desviou-nos a atenção e eu e o To-Zé fomos em busca da sua toca... encontrada, logo enfiamos uma palheirinha para o fazer sair... como estava renitente fizemos-lhe um xi-xi na toca e ele saltou cá para fora... Outros grupos de jovens e menos jovens faziam também os seus ramos com grande animação e d...